Apache Zookeeper 和 Apache Kafka 在不同版本中对 JDK 的要求如下表所示（基于官方文档和历史版本记录整理）：

1. Zookeeper 版本与 JDK 要求

Zookeeper 版本	要求的最低 JDK 版本	说明
3.4.x 系列	JDK 6	生产环境建议用 JDK 8（旧版兼容性强）。
3.5.x 系列（3.5.5+）	JDK 8	3.5.0 要求 JDK 8，建议使用 3.5.5+（稳定）。
3.6.x 系列（当前稳定版）	JDK 8	推荐 JDK 8 或 JDK 11（官方长期支持）。
3.7.0 及以上	JDK 11	不再支持 JDK 8，需 JDK 11+。

📌 生产建议：

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