Windos服务器升级MySQL版本
1.备份数据库
windows下必须以管理员身份运行命令行工具进行备份，如果没有配置MySQL的环境变量，需要进入MySQL Server 的bin目录输入指令，

mysqldump -u root -p --all-databases > backup.sql

再输入数据库密码，生成的SQL文件在MySQL Server 的bin目录下，
2.停止MySQL服务
停止MySQL服务指令，

net stop mysql

3.卸载旧版本MySQL
使用控制面板卸载旧版本MySQL。
4.安装新版本MySQL

MySQL 5.7（5.7.44.0）安装1、下载地址
https://downloads.mysql.com/archives/installer/
进入下载页面，选择需要下载的版本，注意版本是5.7.44.02、安装
（1）双击下载好的msi文件
首先会在C盘生成一个installer的目录。这对于msi方式安装是没有办法的，因为MySQL内部进行了硬编码，除非选择zip压缩报的方式安装就可以完全自定义。然后会弹出升级installer的弹窗，如果要安装5.7版本的mysql，就选择No，如果要安装8.0版本的，可以选择yes进行升级，但是这没有必要，完全可以直接下载8.0版本的installer进行安装。
（2）进入安装界面，选择【Custom】，然后点击【next】再选择X64版本的，如果你的设备是32位机器，那就选择X86。选择完之后不要着急点击【next】。因为会直接安装到C盘，需要点击Products To Be Installed中的类目，下方会出现Advanced Options，点击这个链接才可以选择安装路径。（3）自定义安装路径，安装成功之后（4）一直点击【next】，到设置端口界面，可以默认，可以自定义。（5）点击【next】,到密码界面进行设置，然后一直点击【next】，就可以安装成功了！！！！3、配置环境变量
（1）右键点击【此电脑】，选择【属性】，选择【高级系统设置】（2）点击环境变量（3）点击【新建】，创建MySQL_HOME，完成后点击确定，打开【Path】，配置到MySQL的bin目录（4）一直点击确定，系统环境变量就设置完毕。（5）打开cmd窗口，输入 msyql -u root -p，输入密码，然后输入show databases，出现Database列表，就说明安装配置均完成！！！

5.配置环境变量
MySQL_HOME路径配置到安装目录bin下。
6.连接MySQL

mysql -u root -p

7.恢复数据

mysql -u root -p --default-character-set=utf8mb4 < D:\Program Files\MySQL Server 5.7\backup.sql