kafka安装先安装zookeeper，jdk
确保jdk版本与kafka版本匹配：
 

先启动zookeeper：

    # 启动独立安装的zookeeper
    ./zkServer.sh start
    
    # 也可以自动kafka自带的zookerper
    ./zookeeper-server-start.sh ../config/zookeeper.properties

再启动kafka：
    cd /usr/local/kafka_2.12-3.1.0/bin
    
    ./kafka-server-start.sh -daemon ../config/server.properties

关闭kafka：
    # 关闭kafka
    ./kafka-server-stop.sh
    
    # 关闭zookeeper
    ./zkServer.sh stop

生产者：

创建一个topic：test20250604
bin/kafka-console-producer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test20250604

查看创建的topic列表：

bin/kafka-topics.sh --bootstrap-server localhost:9092 --list

查询topic的详细信息：
bin/kafka-topics.sh --describe --zookeeper localhost:2181 --topic test_kafka_topic
说明：如果未指定 topic 则输出所有 topic 的信息

增加topic的partition数：

bin/kafka-topics.sh --zookeeper localhost:2181 --alter --topic test_kafka_topic --partitions 5 
 

查看 topic 指定分区 offset 的最大值或最小值

time 为 -1 时表示最大值，为 -2 时表示最小值：

bin/kafka-run-class.sh kafka.tools.GetOffsetShell --topic test_kafka_topic --time -1 --broker-list 127.0.0.1:9092 --partitions 0 

删除topic：

删除名为 test_kafka_topic 的 Topic

bin/kafka-topics.sh --delete --zookeeper localhost:2181  --topic test_kafka_topic
说明：在${KAFKA_HOME}/config/server.properties中配置 delete.topic.enable 为 true，这样才能生效，删除指定的 topic主题

消费者：

消费消息（从头开始）

bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test20250604 --from-beginning

--from-beginning为限制消费从头开始消费

    --from-beginning #为可选参数，表示要从头消费消息
    --from-earliest #从最早的消息开始消费（待验证）
    --from-latest #从最新的消息开始消费
    --指定offset #从指定的位置开始消费

消费消息（从尾开始）

bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test_kafka_topic --offset latest
 

消费消息（从尾开始制定分区）

bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test_kafka_topic --offset latest --partition 0
 

消费消息（指定分区和偏移量）

–partition 指定起始偏移量消费–offset：

bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test_kafka_topic  --partition 0 --offset 100 
 

消费者消费消息（指定分组）
注意给客户端命名之后,如果之前有过消费，那么–from-beginning就不会再从头消费了

bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092  --from-beginning --topic test_kafka_topic --group t1
 

取指定个数
bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test_kafka_topic --offset latest --partition 0 --max-messages 1
 

消费者group：

指定分组从头开始消费消息（应该会指定偏移量）

/usr/local/kafka/bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test -group test_group --from-beginning

消费者group列表：
bin/kafka-consumer-groups.sh --bootstrap-server localhost:9092 --list
 

查看group详情：

bin/kafka-consumer-groups.sh --bootstrap-server localhost:9092 --group test_group --describe

输出日志：

Consumer group 'test_group' has no active members.

TOPIC           PARTITION  CURRENT-OFFSET  LOG-END-OFFSET  LAG             CONSUMER-ID     HOST            CLIENT-ID
test            0          5               5               0               -               -               -

# CURRENT-OFFSET: 当前消费者群组最近提交的 offset，也就是消费者分区里读取的当前位置
# LOG-END-OFFSET: 当前最高水位偏移量，也就是最近一个读取消息的偏移量，同时也是最近一个提交到集群的偏移量
# LAG：消费者的 CURRENT-OFFSET 与 broker 的 LOG-END-OFFSET 之间的差距
 

删除group中topic：
bin/kafka-consumer-groups.sh --bootstrap-server localhost:9092 --group test_group --topic test --delete

删除group：
/usr/local/kafka/bin/kafka-consumer-groups.sh --bootstrap-server localhost:9092 --group test_group --delete
 

补充：
平衡leader：
bin/kafka-preferred-replica-election.sh --bootstrap-server localhost:9092
 

自带压测工具：

bin/kafka-producer-perf-test.sh --topic test --num-records 100 --record-size 1 --throughput 100 --producer-props bootstrap.servers=localhost:9092