2025年食品科学与健康大数据国际会议
2025 International Conference on Food Science and Health Big Data

（一）大会信息                                
会议简称：ICFSHBD 2025                              
大会地点：中国·上海                         
收录检索：提交Ei Compendex,CPCI,CNKI,Google Scholar等                                
审稿通知：投稿后2-3日内通知                                

（二）会议简介
2025年食品科学与健康大数据国际会议（SHBD 2025）于本月在上海盛大开幕！这是一个汇聚全球顶尖专家、行业先锋以及科研新星的盛会，专注于探讨食品科学与健康大数据领域的最新动态和未来趋势。此次会议特别设置了青年学者论坛，为像你们这样的大学生提供了一个绝佳的学习和交流平台。在这里，你可以听到关于如何利用大数据技术改善食品营养成分，提升食品安全标准的前沿报告；还能参与互动环节，与资深科学家面对面讨论你的研究想法和疑问。

（三）会议主题
食品科学：
食品营养
食品科学
食品化学
食品强化
食品添加剂
食品微生物
食品的构成
食品安全与健康
食品感官和风味
食品质地和流变学

健康大数据：
医疗数据安全
疾病风险数据库
远程医疗与大数据
医疗数据和医疗信息化
医疗保健服务和健康信息学

（四）参与方式
1.旁听参会：不投稿且不参与演讲及展示。
2.汇报参会：10-15分钟口头报告演讲。
3.投稿参会：文章将登刊在论文集，出刊后统一提交检索。