Sigma-Aldrich_胰蛋白酶用于细胞培养
细胞解离是细胞传代过程中的一个步骤，即细胞从预处理表面分离，形成悬浮液。这些悬浮液对于传代培养重新接种、细胞计数分析和细胞增殖非常重要。有多种蛋白水解酶可用来从粘附基质上脱离细胞，胰蛋白酶就是其中之一。
胰蛋白酶是丝氨酸蛋白酶家族成员，常用于脱离细胞。胰蛋白酶的最佳活性温度为 37 °C，因此时常采用预热胰蛋白酶的方法加速细胞脱离。然而，长期在高胰蛋白酶浓度下孵育可能会剥离细胞表面蛋白并杀死细胞，从而损害细胞。
细胞解离产品
胰蛋白酶性质
许多细胞类型都耐受胰蛋白酶。但对于需要无血清培养的蛋白质组学研究和实验，通常要避免使用胰蛋白酶。根据应用和细胞类型，可以采用不同成分和浓度的胰蛋白酶。其部分性质如下。
EDTA（乙二胺四乙酸二钠）：在存在钙的情况下，粘附分子决定细胞-细胞以及细胞-基质间的相互作用。经常会在胰蛋白酶中添加EDTA，以与二价阳离子（Ca2+、Mg2+）螯合并削弱这些相互作用。
- 酚红：pH 7-9范围内，胰蛋白酶具有最佳活性。\在此范围内，酚红内含物使溶液呈粉红色。由于环境条件，胰蛋白酶的pH可能变为酸性，呈橙色并使胰蛋白酶的效果降低。用NaOH调节pH至7.4-7.6，可恢复胰蛋白酶活性。
- 稀释液：为了帮助维持pH值和渗透压平衡，浓缩胰蛋白酶可以用不含 Ca2+ 或 Mg2+ 的缓冲盐溶液（例如 Hank 平衡盐溶液）稀释或溶解。部分胰蛋白酶产品还可用0.9% NaCl稀释。
- 来源和形式：胰蛋白酶的主要来源是猪，以冻干粉末或溶液形式提供。如需避免动物或微生物来源产品，重组牛胰蛋白酶也可由玉米表达制得（Trypzean 溶液）。
- 浓度：根据细胞类型和应用，胰蛋白酶以不同浓度使用。对于强附着细胞系，使用2.5％至0.25％（1X至10X倍稀释）的胰蛋白酶。低浓度的胰蛋白酶（例如 0.05%）可用于需要保持细胞表面蛋白完整性的研究。
胰蛋白酶酶解方案
此方案在保持无菌环境（例如在层流生物监测罩中）的条件下进行。
- 将胰蛋白酶溶液、平衡盐溶液（不含Ca+2和Mg+2的溶液）以及生长培养基预热至37 °C。
- 检查细胞以确保细胞健康且无污染。
- 从培养瓶中取出并丢弃培养基
- 用不含Ca+2和Mg+2离子的平衡盐溶液轻轻冲洗细胞，然后除去溶液。也可以用胰蛋白酶溶液洗涤牢固贴壁的细胞。然而，对于敏感细胞，首选平衡盐溶液。
- 将适量（0.5 mL/10 cm2）预热后的胰蛋白酶溶液添加至培养瓶侧壁。轻轻旋转内容物以覆盖细胞层。
- 将容器在室温下孵育2-3分钟。（孵育时间根据所选用的细胞系而异）。牢固贴壁的细胞可以在37 °C快速脱离。在显微镜下观察细胞。脱离的细胞在显微镜下呈现圆形且有折射光。如果脱离的细胞少于90％，则将培养瓶再孵育2分钟，并每隔30秒在显微镜下观察一次细胞。
- 注意：防止细胞暴露于胰蛋白酶溶液时间过长（> = 10分钟）。
- 细胞脱落后，加入2倍体积预热的完全生长培养基以灭活胰蛋白酶。向细胞层表面轻轻移液培养基数次，以确保细胞回收率 > 95％。对于无血清培养物，以等摩尔浓度添加黄豆胰蛋白酶抑制剂以抑制胰蛋白酶。
- 注意：剧烈移液会导致细胞损伤。
- 将细胞悬液转移至试管中，并以100-300g轻轻离心5-10分钟。除去上清液，将细胞沉淀团轻轻重悬于预热的完全生长培养基中。用血细胞计数器和台盼蓝排除法或自动细胞计数器，去除所需样品以确定活细胞的细胞密度。
- 将剩余溶液稀释至接种密度，并将适量体积吸移至培养瓶中，然后将其置于培养箱中。
